L'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Olio derivato dal frutto per semplice estrazione fisico-meccanica, che può essere consumato direttamente senza che             subisca   ulteriori processi industriali. Più che ogni altro prodotto alimentare, la sua qualità dipende dalla delicatezza con cui  si eseguono tutte le lavorazioni del frutto(l'oliva).

CARATTERISTICHE:

QUALIFICA: Extravergine d'Oliva.

VARIETA': Biancolilla, Cerasuola, Nocellara.

RESA DELLE OLIVE IN OLIO: 12-15%

ACIDITA': 0,2-0,4%

PERIODO DI RACCOLTA: Ottobre-Novembre

IMBOTTIGLIAMENTO: fine Novembre dello stesso anno di raccolta.

MODO DI CONSERVAZIONE: in ambiente fresco alla temperatura costante non superiore a 18°,

                                               rigorosamente al riparo dalla luce.

                       Latta da Lt. 5                             Bottiglia da Lt. 0,75                        Bottiglia da Lt.0,50                                                                    

* i prezzi sono comprensivi dell'I.V.A.